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如何规范奶茶加盟店店员的操作规范和服务用语

发布时间:2020-05-20

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       现在奶茶加盟店发展迅速,茶小丫加盟店在奶茶市场占有一定地位,但许多奶茶加盟店经营者不知道如何提高饮料店的服务标准,不知道饮料店员工的经营标准和服务用语,现在小丫和你分享饮料店的服务标准和服务用语,我希望帮助奶茶加盟店的朋友。

       要提高奶茶加盟店的服务水平和操作规范,主要在以下几个方面做好规范服务。

       1、等待客人时的准备

       检查自身是否整洁,站姿挺拔。时刻关注进入口有没得客人,杜绝互相聊天。

       2、欢迎和积极打招呼

       “欢饮光临!””让您久等了”。重点:微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。

       3、接待客户时的服务语言

       “下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,遇到咨询,详细介绍说明饮品。

       4、点餐做餐的标准服务

       “牛乳冰淇淋摇摇茶一杯,雪糯米奶茶两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。

       5、收银的操作规范:

       收银时用双手,如果客有准备零钱,要表示感谢,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。

       6、致谢顾客和欢送语

        “谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着,也要微笑招呼,因为其他的客人也可能看着。

       这只是总结的一部分,在经营奶茶加盟店的实战中也懂得了更多的促销技巧,了解促销和推广也是有利于提高知名度和营业额的很好方式。

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