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在成都哪里有凉糕培训?

发布时间:2022-05-12

浏览次数:6

       在炎热的夏天,街上的冰粉、凉糕是比较受欢迎的小吃之一,尤其是对女人和小孩来说。现在投资开冰粉、冷饼的饮品店就比较少了,操作也比较简单,从几平米到十几个平米都可以开一家店,当然也可以做成流动经营模式,更有韵味。在经营中没有复杂的设备没有特殊的要求,更没有太多的人员,一个十平铺面,投资千元就可以赚到钱,通常两个人就可以操作。

       开一家凉糕店铺,创业成本不大,一般租一个15~20平方米的门面,墙面用漆成白色,1/3的房间用铝合金隔断,安装玻璃推拉门,操作室与餐厅分开。餐厅可以准备4~6套竹凳子,再放几朵花,准备一个液化气灶和一些简单的灶具,容器,一个冰柜就行了。这些设备加上租金,几万元就可以完成。但是一天卖的成本是不同的,一般7-8元一碗,当然要根据你所在城市的价格来决定。当然,也有不少人说单纯卖凉糕太单调了。如果您有空也可以准备一些其他小吃配合销售。比如:冰粉、奶茶,也可以卖一点热食、麻辣烫、冒菜等混合,反正要根据当地口味来选择。

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       凉糕培训流程:

       1、凉糕文化、制作原理。

       2、制作凉糕的器具及使用。

       3、凉糕材料选购方法、制作方法。

       4、凉糕机器使用及维护保养。

       5、凉糕制作时间及注意事项。

       6、凉糕开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

       7、凉糕投咨预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

       8、凉糕调味品及原料的货源渠道。

       9、凉糕经营选址与生意技巧,投咨分析,经营管理。

       小吃凉糕店的选址非常方便快捷,一般社区外、菜场、学校、写字楼下附近,人较多的交通要道的转角处,都是开小吃凉糕店的好地方。但是你要注意小吃凉糕店的附近的超市好少一些。个人创业小项目小吃凉糕店的店面只需20-80平方米,购买各种货物大致在2-2.5万元左右;此外,配备2-3名店员送货。全部投咨需4万元左右。

       在这蒸人的夏季,大家都在路上逛街时候,太热了吃上一份小小的凉糕、喝上一杯冰凉的奶茶,一下从心底清凉感油然而生,岂不美哉。茶小丫致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品,追求精益求精。中心坚持对学员进行专业的指导、教学,直到学员能熟练的的进行操作。在推广麻辣烫技术的同时,也会为学员讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学资料、营销指南资料等,不限学时间和练材料,而且提供免费后续服务,帮助学员实现成就事业的的梦想。

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